イタリア料理の中でも、ピザは人気が高い食べ物ですよね!
ところで、皆さんは普段ピザをどうやって食べていますか?ほとんどの人は、手で食べていると思います。
でも、正式にはナイフとフォークで食べるのがマナーなんです。…とまぁ、ここまでは多くの人はご存知かもしれません。
しかし、実はそれだけでは不十分なんですよ!
ピザには、ナイフとフォークを使った正しい食べ方があるんです。
というわけで、今回はピザの正しい食べ方のマナーを紹介します(^^)/
もくじ
ナイフとフォークを使う
ピザのマナーの基本は、ナイフとフォークを使って食べることです。
レストランで、ピザを注文すると、大抵の場合、ナイフとフォークが出てきます。この場合は、ちゃんとナイフとフォークを使って食べるのが正しい食べ方です。
そもそも、本場イタリアのピザは、生地が薄いため、手で持つとヘナッと垂れてしまいます。だから、手で食べるのが難しいんです。手で食べられるのは、ある程度、生地が厚くてしっかりしているピザなんです。
でも、ナイフとフォークを使えば、生地の薄いピザでも、上手に食べられるかというとそうはいきません…。
そのままだとフォークで刺すのが難しくて、やっぱり食べるのが難しいんです。
実はナイフとフォークを使った正しい食べ方があるんです!
手順はこうです。
- 丸いピザを8等分~12等分くらいにカットする
- カットしたピザを、先端の尖った部分から耳の所まで丸める
- 丸めたピザを一口分にカットして食べる
普通のピザと同じように、ピザを6等分~12等分くらいにカットします。カット数は、ピザの大きさにもよりますが、自分が食べやすいと思う数で大丈夫です。
カットしたピザの先端部分から耳の方までクルクルと丸めて、ロールピザにしてしまいます。
丸めたロールピザを、一口分にカットして食べます。
一応、円形のピザを耳の端からカットして食べても、無作法ではありません。でも、どっちにしてもそれだと食べにくいので、このやり方がおすすめです。
ちなみに文章だけだと分かりにくいと思うので、実際にその食べ方をしている動画を載せておきますね!
手で食べる場合は内側に軽く折り曲げる
ナイフもフォークも出てこない場合であれば、手で食べるのは問題ありません。
ただし、その場合は上手に食べないと、生地が垂れ下がって、具がこぼれ落ちてしまいます。
そのため、手で食べる場合は、具が載ってる方を内側にして、軽く折り曲げて食べましょう。
こうすることで、生地が垂れ下がるのを防ぐことができて、具がこぼれ落ちるのを防ぐことができます。
生地までちゃんと食べる
最近はカロリーが気になるという理由で、生地を残して、具だけ食べる人もいるようです。
でも、これはマナー違反です。
ピザはちゃんと生地まで食べてくださいね。
ピザの耳を残す人がいますが、これは必ずしもマナー違反ではありません。
ただし、あまりに大量に残すとやっぱりマナー違反です。
また、残した耳は皿の隅に寄せて、見た目が汚くならないようにしておきましょう。
いきなりタバスコをかけない
出てきたピザに、いきなりタバスコをかけるのもやめましょう。
料理というのは、出てきた状態で、ちょうど美味しい状態に作られているものです。
まず最初は、その状態のピザを味わうのがマナーです。
それでも、タバスコを始めとした調味料をかけるのは、その後にしましょう。
出されたら早く食べる
ピザは出てきたら、熱々のうちにすぐに食べましょう。
これは、ピザに限らず、どんな料理でもそうですよね!
冷めて固くなるまで放置するのは、作ってくれた人に失礼なので、なるべく早く食べましょうね。
食べかけを皿に戻さない
ピザは熱々ですし、ボリュームがある食べ物なので、一気に食べるのは難しいですよね。
1人前の小さめのサイズのピザなら、自分のペースで食べればOKです。
でも、大皿に乗ったピザを、みんなで食べる場合は、食べかけのピザをまた皿に戻すのはダメです。
食べかけのピザは、自分の取り皿に置いておくのが、マナーです。
まとめ
今回はピザの食べ方のマナーを紹介しました。
ピザには、ナイフとフォークを使った、正しい食べ方があるんですね~。
今まで私は、適当にカットして食べてました(-_-;)
というわけで、今回紹介したマナーをおさらいしておきます。
- ナイフとフォークを使う
- 手で食べる場合は内側に軽く折り曲げる
- 生地までちゃんと食べる
- いきなりタバスコをかけない
- 出されたら早く食べる
- 食べかけを皿に戻さない
ピザと一緒に、ナイフとフォークが出てきた場合は、ちゃんとナイフとフォークを使って食べましょう。
ピザを手で持って食べる場合は、具が載っている方を内側にして、軽く丸めてから食べましょう。
生地まで全部食べるのが、作ってくれて人への最低限のマナーです。ただし、少しであれば耳の部分を残すのは構いません。
出されてピザは、最初はそのまま食べましょう。タバスコなどの調味料をかけるのは、その後にしましょう。
出されたピザは、冷めないうちに、なるべく早く食べましょう。
食べかけのピザを大皿に戻すのはNGです。食べてる途中のピザは、自分の取り皿に戻しましょう。
とは言え、日本でピザを食べる場合は、ナイフとフォークが出てくることが、珍しいと思います。
そんな時は、細かいことは気にせず、ガブッと食べちゃってくださいね!